jeudi 22 octobre 2015

sushi sushi

2° journée à Niigata.
Après une matinée où nous avons été remarquablement accueillis par Mme Takahashi, ses enseignants et ses élèves (visite du Jam, atelier de mise en couleur à la plume), nous déjeunons dans un restaurant à sushis.
Comptoirs formant un carré tout autour d'une cuisine centrale ouverte. Les sushis servis dans des petites assiettes défilent sur un tapis roulant sous les yeux des clients installés aux comptoirs. On prend les plats au passage, lorsqu'ils arrivent à notre hauteur. La couleur de l'assiette détermine son prix. On empile les assiette, ça calcule le total.
C'est bon, voire délicieux ... parfois surprenant!
On est fans! Encore un bon moment!



Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire